Меню на сранице


Предлагаемая должность      

Управляющий рестораном


  от 40000 руб  

Требования и условия
Образование:Высшее
Занятость:Полная
График работы:Полный день
Опыт работы:от 3 лет
Требования:

Высшее образование. Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания не менее 3-х лет (управляющий/директор). Знание экономики общепита порядка ценообразования правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания. Опыт командообразования лидерские качества умение строить конструктивные отношения коммуникативные навыки. Хорошие аналитические способности ответственность стрессоустойчивость, коммуникабельность.

Обязанности:

Оперативное и стратегическое управление ресторанами. Обеспечение эффективной работы ресторанов. Контроль документооборота. Работа с шеф-поварами по планированию использования сезонных меню и введению новых позиций и направлений. Работа с поставщиками оптимизация затрат на продукцию. Разработка и поддержка мотивационных схем для персонала и гостей. Контроль технологического состояния ресторанов. Взаимодействие с подрядчиками ресторанов. Развитие и обучение линейного и административного персонала. Контроль работы производства ресторана (кухня).

Условия:

Оформление согласно ТК РФ.

Место работы:
Краснодар

Контактная информация
Организация:
Форсаж Групп
Город:Краснодар
Адрес:ул. Стасова 182/1 (этаж 3, кабинет 302)
Телефон:89184921931
Email:personal.forsazh@yandex.ru
Отправить сообщение


Добавить закладку | Просмотр закладок
Посмотреть все вакансии работодателя
Посмотреть похожие вакансии
Пожаловаться на вакансию
Версия для печати
К списку вакансий

Устройтесь на эту Работу




Похожие вакансии



Назад












Вакансии этого дня

Охранник от 27000 руб
Менеджер по активным продажам в Уфу з/п не указана
Охранник от 20000 руб



Работа в группе компаний «Интегрированная безопасность» Москва
  • Работа в группе компаний «Интегрированная безопасность» Москва
Работа в Тайга-групп, Калуга
  • Работа в Тайга-групп, Калуга
Работа в ЧОП Газстрой-Безопасность
  • Работа в ЧОП Газстрой-Безопасность