Меню на сранице


Желаемая должность:      



Бортпроводник

от 100000 руб

Персональные данные
Увеличить
ФИО: Бредихина Евгения Вадимовна
Пол: Женский
Возраст: 26 лет(года)
Семейное положение: Состою в браке, детей нет
Гражданство: Россия
Город проживания: Сочи
Тел:: +79528473631
Email: gev91_91@mail.ru
Отправить сообщение

Условия труда
Занятость:
Полная
График работы:
Вахта 
Условия:

Своевременная заработная плата! Официальное оформление!


Опыт работы:
август 2016 - наст.время   ООО
Должность: Шеф-повар

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направление деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Провожу работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляю заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечиваю на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляю постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Расстановка поваров и других работников производства. Составляю график выхода поваров на работу. Провожу бракераж готовой пищи. Организую учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирую правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Провожу инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирую соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.


Проф. навыки и знания:

На данный момент работаю Шеф-поваром в ресторане Южные культуры города Сочи. Хочу немного сменить сферу деятельности и узнать для себя что-то новое, всегда мечтала о работе, где путешествуешь, общаешься с новыми людьми, и узнаешь для себя что-то новое и интересное! Также есть опыт работы в сфере продаж, но не большой 1,5 года! В основном опыт работы в ресторанно-гостиничном бизнесе!


Образование:
Среднее-специальное 2010   Профессиональный колледж металлургического комбината города Липецка
Факультет: Программирование ЭВМ
Специальность: Оператор-программист ЭВМ


Дополнительные сведения:

Замужем! Детей нет! Знание английского к сожалению отсутствует, но готова к обучению.


Комментарий к резюме:

Очень хочу усвоить новую сферу деятельности, путешествовать и при этом зарабатывать деньги.



Добавить закладку | Просмотр закладок
Посмотреть похожие резюме
Пожаловаться на резюме
Версия для печати
К списку резюме

Откликнуться на резюме




Назад















Вакансии этого дня

Охранник до 35000 руб
Охранник-контролер от 32000 руб
Охранник на КПП от 26000 руб

Новые вакансии

Комплектовщикот 70000 до 80000 руб
Охранник без лицензииот 65000 до 75000 руб
Охранник, сторожот 65000 руб
Охранник, сторожот 65000 руб
Охранник, сторож нелицензированныйот 65000 руб



Работа в ФГУП «Охрана» Росгвардии по г. Москве
  • Работа в ФГУП «Охрана» Росгвардии по г. Москве
Работа в ЧОП Гвардия, Москва
  • Работа в ЧОП Гвардия, Москва
Работа в ЧОП Оберегъ г.Москва
  • Работа в ЧОП Оберегъ г.Москва