Меню на сранице


Желаемая должность:      



Бортпроводник

от 100000 руб

Персональные данные
Увеличить
ФИО: Бредихина Евгения Вадимовна
Пол: Женский
Возраст: 26 лет(года)
Семейное положение: Состою в браке, детей нет
Гражданство: Россия
Город проживания: Сочи
Тел:: +79528473631
Email: gev91_91@mail.ru
Отправить сообщение

Условия труда
Занятость:
Полная
График работы:
Вахта 
Условия:

Своевременная заработная плата! Официальное оформление!


Опыт работы:
август 2016 - наст.время   ООО
Должность: Шеф-повар

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направление деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Провожу работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляю заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечиваю на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляю постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Расстановка поваров и других работников производства. Составляю график выхода поваров на работу. Провожу бракераж готовой пищи. Организую учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирую правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Провожу инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирую соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.


Проф. навыки и знания:

На данный момент работаю Шеф-поваром в ресторане Южные культуры города Сочи. Хочу немного сменить сферу деятельности и узнать для себя что-то новое, всегда мечтала о работе, где путешествуешь, общаешься с новыми людьми, и узнаешь для себя что-то новое и интересное! Также есть опыт работы в сфере продаж, но не большой 1,5 года! В основном опыт работы в ресторанно-гостиничном бизнесе!


Образование:
Среднее-специальное 2010   Профессиональный колледж металлургического комбината города Липецка
Факультет: Программирование ЭВМ
Специальность: Оператор-программист ЭВМ


Дополнительные сведения:

Замужем! Детей нет! Знание английского к сожалению отсутствует, но готова к обучению.


Комментарий к резюме:

Очень хочу усвоить новую сферу деятельности, путешествовать и при этом зарабатывать деньги.



Добавить закладку | Просмотр закладок
Посмотреть похожие резюме
Пожаловаться на резюме
Версия для печати
К списку резюме

Откликнуться на резюме




Назад















Вакансии этого дня

Контролер склада от 29000 руб
Электрик от 20000 руб
Охранник на вахту от 30000 руб

Новые вакансии

Комплектовщикот 48000 до 64000 руб
Экспедитор-грузчикот 42000 до 55000 руб
Стикеровщик-упаковщикот 46000 до 58000 руб
Охранник в Сургут (4-6 разряд)от 30000
Администратор офисадо 20000 руб



Работа в ООО ЧОА
  • Работа в ООО ЧОА "Воевода". г. Сургут
Работа в ЧОП Газстрой-Безопасность
  • Работа в ЧОП Газстрой-Безопасность
Работа в ФГУП «Охрана» Росгвардии по г. Москве
  • Работа в ФГУП «Охрана» Росгвардии по г. Москве